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海通迎来首次小学生研学活动

发布日期: 2021-04-24 作者来源: 海通食品集团

4月22-23日,海通食品集团迎来周巷镇中心小学“舌尖上的安全”研学活动,这是海通作为首批“慈溪市中小学生研学实践教育基地”接待的首次研学活动,周巷镇中心小学三年级段9个班级360名学生参加。本次研学活动通过参观公司展览馆,讲授饮料与食品添加剂的知识,指导学生们亲手调制饮料,引导同学们更加关注生活中的饮食健康、营养平衡和食品安全。

科学讲堂

上午,在海通讲学堂阳明厅,由海通研发部技术员为小学生们讲授“饮料与饮料中食品添加剂”的课程,向同学们介绍了包装引用水、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料、功能性饮料等饮料类型,以及饮料中常见的甜味剂、酸度调节剂、色素、防腐剂等食品添加剂,帮助同学们正确认识和对待食品添加剂,注重生活中的饮食健康和营养平衡。

科学实验

下午,科学实验环节在海通科创馆进行,在研发部技术员的带领下,小学生们以小组为单位,分工合作,通过按量添加红西柚浓缩液、果葡糖浆和茉莉花茶,每人调制出了一杯营养可口的“红西柚茉莉茶”饮料。另外还体验了蔗糖和阿斯巴甜(甜味剂)的甜味对比,更深入的理解甜味剂用量小、甜度高的特点。

展览馆参观

同学们在讲解员带领下参观海通展览馆,体验河姆渡文化、上林湖越窑与海上丝绸之路、清明上河图等,了解海通的企业文化及各类产品,在数据中心观看海通生产线的实时监控视频,在参观中学习食品安全知识。

美术馆参观

讲解员带领同学们参观美术馆风光、肖像、纪实等各个板块的摄影作品,引导他们认识摄影的关键不在于器材和技术,而在于一双善于观察的眼睛。

海报制作和分享

在课程的最后,同学们以小组为单位,把一天中的学到的知识用画笔制作出了一张张宣传海报,并依次上台展示,分享学到的饮食健康和食品安全知识,以及对于健康饮食、健康生活的理解。

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